생명이 깃든 음식은 질병의 마침표를 찍습니다. 음식치유약사 황해연 약사의 '약보다는 밥'
음식처방하는 약사의 위대한 치유 밥상
대한식단코칭지도사협회 대표 황해연 약사
내 몸의 주인은 바로 나
누구나 스스로 알기 쉽게 건강을 지킬 수 있도록
상담 전문 약사가 경험을 토대로 쓴 셀프건강지침서
약사로 근무하면서 건강기능식품을 비롯한 다양한 제품을 환자에게 적용하기 위해 인체와 여러 유효생리활성물질에 대해 자연스럽게 연구하고 경험을 쌓아가게 되었다. 그러다 우연한 기회에 음식으로 질병을 치유하신다는 한형선 박사님의 ‘푸드닥터’를 공부하게 되었고 음식과 인체, 자연의 원리에 대해 체계적으로 배우게 되었다. 건강은 대단한 방법으로 얻어지는 것이 아니라 인체도 대자연의 일부임을 자각하고 대자연의 순행하는 원리에 따라 사는 것이 자연치유력을 극대화하는 것임을 깨닫게 되었다.
그리고 음식치유라는 것은 좋다는 음식을 단순히 성분 분석을 통해 증상이나 효능 대입하기 식으로 적용하기보다는 음식 재료가 가진 특성을 이해하고 생존과정에서 만들어지는 생명력을 효율적으로 소화 흡수해야만 질병을 치유하는 힘을 발휘하게 됨을 이해하게 되면서 이것을 더 많은 사람들에게 강의나 상담이라는 도구를 통해 나눠주고 싶다는 꿈을 꾸게 되었다. 그 꿈은 현실이 되어 현재는 푸드닥터와 약사를 겸해 약국을 운영하면서 틈틈이 강사로 활동을 하게 되었고 누구나 자신의 몸을 스스로 관리하고 교정해 나가는 데 미약하나마 도움을 주고자 이 책을 쓰게 되었다.
목차
출판사 서평
약보다 건강한 한 끼를 먹다!
장, 심혈관, 세포, 위장, 부신, 갑상선, 신장, 여성 갱년기, 호흡기, 간, 뇌의 건강을 책임지는 건강법
어쩌다 먹는 건강식이나 보양식을 통해서 얻을 수 있는 영양소는 흡수율이 떨어지고 매우 제한적이기 때문에 인체 내에서 드라마틱한 효과를 기대하기 어렵습니다.
매일 꾸준하게 내 몸에 긍정적인 영향을 가져다줄 수 있는 음식을 먹다 보면 장이 길들여져서 동일한 조건에서도 좋은 물질에 먼저 우선권을 주게 되면 기존에 잘못된 식습관에서 발생된 질환이나 증상들을 교정할 수 있는 자연 치유력, 항상성이 생겨날 수 있습니다.
- 본문 중에서
- 장 건강
- 심혈관 건강
- 세포 건강
- 위장 건강
- 부신 건강
- 갑상선 건강
- 신장 건강
- 여성 갱년기 건강
- 호흡기 건강
- 간 건강
- 뇌 건강
- 에필로그
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들어가며: 식탁 위에 놓인 소금을 두려워하지 마라
Chapter 01. 소금은 고혈압을 유발하지 않을까
Chapter 02. 우리 몸은 소금물로 이루어져 있다
Chapter 03. 소금 논쟁- 우리는 어떻게 소금을 악마로 만들었는가
Chapter 04. 심장병을 일으키는 진짜 주범主犯은 누구인가
Chapter 05. 우리의 내부는 굶주리고 있다
Chapter 06. 설탕 중독 치료: 소금에 대한 갈망으로 설탕 중독 극복하기
Chapter 07. 소금이 실제로 얼마나 필요한가
Chapter 08. 최적의 소금양: 인체가 진정 원하는 소금양을 섭취하라
나가며
부록 1. 소금과 설탕에 관한 중요한 역사적 사건을 다룬 100년 연대표
부록 2. 소금의 필요성을 증가시킬 수 있는 약물
부록 3. 좋아하는 음식속의 소금 함량
저자에 관하여
참고문헌
색인
생명이 깃든 음식은 질병의 마침표를 찍습니다. 음식치유약사 황해연 약사의 '약보다는 밥'
음식처방하는 약사의 위대한 치유 밥상
대한식단코칭지도사협회 대표 황해연 약사
내 몸의 주인은 바로 나
누구나 스스로 알기 쉽게 건강을 지킬 수 있도록
상담 전문 약사가 경험을 토대로 쓴 셀프건강지침서
약사로 근무하면서 건강기능식품을 비롯한 다양한 제품을 환자에게 적용하기 위해 인체와 여러 유효생리활성물질에 대해 자연스럽게 연구하고 경험을 쌓아가게 되었다. 그러다 우연한 기회에 음식으로 질병을 치유하신다는 한형선 박사님의 ‘푸드닥터’를 공부하게 되었고 음식과 인체, 자연의 원리에 대해 체계적으로 배우게 되었다. 건강은 대단한 방법으로 얻어지는 것이 아니라 인체도 대자연의 일부임을 자각하고 대자연의 순행하는 원리에 따라 사는 것이 자연치유력을 극대화하는 것임을 깨닫게 되었다.
그리고 음식치유라는 것은 좋다는 음식을 단순히 성분 분석을 통해 증상이나 효능 대입하기 식으로 적용하기보다는 음식 재료가 가진 특성을 이해하고 생존과정에서 만들어지는 생명력을 효율적으로 소화 흡수해야만 질병을 치유하는 힘을 발휘하게 됨을 이해하게 되면서 이것을 더 많은 사람들에게 강의나 상담이라는 도구를 통해 나눠주고 싶다는 꿈을 꾸게 되었다. 그 꿈은 현실이 되어 현재는 푸드닥터와 약사를 겸해 약국을 운영하면서 틈틈이 강사로 활동을 하게 되었고 누구나 자신의 몸을 스스로 관리하고 교정해 나가는 데 미약하나마 도움을 주고자 이 책을 쓰게 되었다.
목차
출판사 서평
약보다 건강한 한 끼를 먹다!
장, 심혈관, 세포, 위장, 부신, 갑상선, 신장, 여성 갱년기, 호흡기, 간, 뇌의 건강을 책임지는 건강법
어쩌다 먹는 건강식이나 보양식을 통해서 얻을 수 있는 영양소는 흡수율이 떨어지고 매우 제한적이기 때문에 인체 내에서 드라마틱한 효과를 기대하기 어렵습니다.
매일 꾸준하게 내 몸에 긍정적인 영향을 가져다줄 수 있는 음식을 먹다 보면 장이 길들여져서 동일한 조건에서도 좋은 물질에 먼저 우선권을 주게 되면 기존에 잘못된 식습관에서 발생된 질환이나 증상들을 교정할 수 있는 자연 치유력, 항상성이 생겨날 수 있습니다.
- 본문 중에서
- 장 건강
- 심혈관 건강
- 세포 건강
- 위장 건강
- 부신 건강
- 갑상선 건강
- 신장 건강
- 여성 갱년기 건강
- 호흡기 건강
- 간 건강
- 뇌 건강
- 에필로그
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들어가며: 식탁 위에 놓인 소금을 두려워하지 마라
Chapter 01. 소금은 고혈압을 유발하지 않을까
Chapter 02. 우리 몸은 소금물로 이루어져 있다
Chapter 03. 소금 논쟁- 우리는 어떻게 소금을 악마로 만들었는가
Chapter 04. 심장병을 일으키는 진짜 주범主犯은 누구인가
Chapter 05. 우리의 내부는 굶주리고 있다
Chapter 06. 설탕 중독 치료: 소금에 대한 갈망으로 설탕 중독 극복하기
Chapter 07. 소금이 실제로 얼마나 필요한가
Chapter 08. 최적의 소금양: 인체가 진정 원하는 소금양을 섭취하라
나가며
부록 1. 소금과 설탕에 관한 중요한 역사적 사건을 다룬 100년 연대표
부록 2. 소금의 필요성을 증가시킬 수 있는 약물
부록 3. 좋아하는 음식속의 소금 함량
저자에 관하여
참고문헌
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